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  • 作者:德贵佬
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  •  本帖:2011-05-06 10:49
  • 楼主(阅:1735/回:1)据说毛南酸肉是腌好后生吃的,是真的吗?

    听闻一些朋友说,毛南的“腩酸”是生吃的,不知道味道如何。分龙节时我吃过放在米饭上蒸过的酸肉,肥而不腻,酸甜可口。如果生吃的话,不知道有什么不同。倒是不怕吃生的,因为已经腌过,很多细菌都杀死了,剩下的很多都是有益的细菌。
    世間本有路,若人稀草盛,則蹊徑無可覓。
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  • 作者:月亮
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  •  本帖:2011-05-06 07:30
  • 回复:楼主
    我小时候吃过很好吃的.
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